Inlägg publicerade under kategorin Recept

Av bfalk - 16 september 2010 11:30

Äntligen kan man äta kladdkaka med gott samvete. Detta recept gjorde vi igår, och den blev huuuur god som helst! :)

Receptet är nästan fettfri och en tredjedel av kalorierna har försvunnit.




1 kaka, 8 bitar



Tillagningstid ca 45 min


1 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
4 msk kakao
1 krm salt
1 dl kesella, 1%
1 dl vetemjöl


1 tsk margarin eller smör, till formen
1 msk florsocker, till garnering


Gör så här
1. Smörj och mjöla en rund form med löstagbar kant, sätt ugnen på 175 grader
2. Rör ihop socker, sirap, ägg, kakao och salt, tillsätt sedan kesella och mjöl och rör ihop till en jämn smet.
3. Fördela smeten i formen och grädda i 25 minuter.
4. Pudra över lite florsocker och servera kakan med glass och färska bär

Av bfalk - 9 augusti 2010 14:15

Snabbnudlar är inte någon favoriträtt till mig, men jag äter det om jag måste eller om jag inte orkar göra något annat.

Nu har jag dock kommit på hur man gör det mycket godare, jag steker bacon och/eller en skivad korv till. Det blir mer mättande och godare!


                       +    


Det går ju dessutom snabbt att fixa till och är billigt. Om man inte vill ha korv/bacon så kan man alltid blanda i wokgrönsaker!

Av bfalk - 23 juni 2010 20:00

Ibland måste jag kocka, eftersom mannen i huset inte kan.

För ett tag sen gjorde jag någon form av kycklinggryta, eller kycklingröra. Det var toklätt att göra det och det är skiit gott!


Du ska ha:

Kyckling, gullök, passerade tomater, grädde, lite mjölk, creme freiche, spagetti, olika kryddor.


Skär små bitar av kycklingen och låt det steka tillsammans med löken. Krydda med salt, peppar, grillkrydda, oregano, persillade, timjam, basilika. Ja, det ska vara mycket kryddor!

Låt det steka tills det ser bra ut, häll på allt annat och låt puttra i en kvart.

Om det blir för 'vattnigt' - ha i mjöl så det blir tjockare.


Serveras med spagetti!


  

Jag hade riven ost på när det var klart.

Av bfalk - 7 juni 2010 17:00

Igår gjorde jag köttfärssås för första gången i mitt liv, synd att det inte var till mig bara. Men det blev jätte gott! Nu hoppas jag att det blir lika gott när jag ska laga det här hemma alldeles strax..

Här har ni ett lätt recept:

  

klicka för större bild.


Jag tog ingen buljontärning eller olja.

Jag använde mig av mycket creme freiché och grädde och olika sorters kryddor, grillkrydda och pizzakrydda är jätte gott i! Jag tog även chillisås, funkar säkert lika bra som den där chiligrejen som står i receptet.

Den fick stå och puttra medans jag kokade pastan.

Av bfalk - 14 maj 2010 12:00

För någon vecka sedan provade jag att göra detta, på något sätt har det alltid känts jobbigare att laga detta än vad det egentligen är.


  

Klicka på bilden för att få den större.

 

Jag använde kassler och vanlig skinka för jag hade inte bacon, och det blev minst lika bra! Jag hade i lite vatten och olika kryddor jag hade hemma (experimentera är det perfekta valet!).

Använd fullkornsspagetti om du vill köra GI metoden. Jag käkade detta blandat med riven morot också, det blir godare om man har det eller en sallad tycker jag.

Eftersom jag gjorde en mindre portion så blev det lite mycket vitlök i, men det gick ju ner! Jag brukar oftast göra ungefär två portioner när jag lagar mat, så jag fryser ner den andra som jag kan ha till lunch/middag hemma eller till jobbet :)

Av bfalk - 27 april 2010 23:45

Igår gjorde jag faktiskt egen mat, hör och häpna! Jag har varit så sugen på gulaschsoppa så jag tog mig i kragen och gjorde det. Nu tänker ni säkert på skolans soppa som smakade ganska mycket skit, men den blev huuuur god som helst!

Så nu mina små puddingar så får ni receptet, om ni oxå vill vara duktiga och laga mat :)

Det här är det 'riktiga' receptet för 4 personer, men jag hade inte lika mycket eftersom jag bara gjorde två portioner typ.

  


Klicka för större bild.

Jag gjorde lite annorlunda, jag kokade först potatisen och la ner den sist i soppan. Sen så hade jag även i timjan, chillisås, persillade, sambal olek och pressad vitlök. Jag hade inga krossade tomater, så jag tog passerade istället.

Hemsidan jag hittade receptet finner du här.

Nu har jag även gjort en ny kategori, tänkte dela med mig av recept. Dock inte så ofta eftersom jag inte lagar mat/bakar hela tiden ;)

 

 


Presentation


peace, love, rock'n'roll madness

Omröstning

Anser du att man ska få skriva vad som helst i en blogg "min blogg, mina tankar", sålänge det inte kränker någon?
 Ja
 Bara vid enstaka tillfällen
 Nej

Fråga mig

25 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1
2
3
4 5
6
7 8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
<<< Februari 2013
>>>

Sök i bloggen

Tidigare år

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

Besöksstatistik


Skapa flashcards